Como celebrar a Maslenitsa, o “Carnaval russo”: confira o nosso guia passo a passo

A Maslenitsa é um feriado folclórico russo. Durante uma semana inteira, os russos comem panquecas, visitam as suas famílias e se despedem do inverno. Nos tempos pagãos, era celebrada no dia do Equinócio da Primavera (22 de março), porém, com o advento do Cristianismo, transformou-se em uma espécie de preparação para a Grande Quaresma.

Preparando-se para a Semana das Panquecas

Antes da “semana das panquecas”, é de bom tom arrumar a casa, jogar fora coisas velhas e quebradas, fazer uma limpeza geral e estocar os ingredientes para as panquecas da semana seguinte. Você também deve reunir os presentes para a sua família.

Segunda-feira é dia de fazer panquecas

Na culinária russa, as panquecas simbolizam o Sol. Acredita-se que quanto mais panquecas forem feitas, melhor será o tempo e mais abundante será a colheita naquele ano.

Embora a carne fosse tradicionalmente proibida durante a Semana das Panquecas, peixes e laticínios eram muito apreciados. Assim sendo, os recheios mais populares para panquecas eram de tvôrog (queijo tipo ricota), smetana (sour cream), geleia, caviar e manteiga. Essa prática se mantém até os dias de hoje, e cada família costuma ter sua própria receita especial. A tradição também prevê que se dê a primeira panqueca a alguém necessitado, além de pedir para que essa pessoa se lembre dos seus mortos.

Na segunda-feira, uma efígie de palha representando o inverno é vestida com trapos e colocada na colina mais alta, ao redor da qual acontecem as celebrações.

Terça-feira é dia de procurar o amor

Se você estiver solteiro(a), este dia é para você. Esqueça o Tinder e saia para se divertir com outras pessoas. Na chamada “Terça-feira Gorda”, os jovens andam de trenó, passeiam e participam de atividades de inverno. Os solteiros flertam e tentam encontrar uma noiva, enquanto as mulheres exibem sua beleza e habilidades domésticas.

Os jovens podem até se presentear com panquecas, porém, o principal é se divertir. Dizem que quem não se diverte durante a “Terça-feira Gorda” passará o ano inteiro triste e melancólico — e não há razão para não acreditar nisso.

Quarta-feira é dia de visitar a sogra

Na quarta-feira da Semana das Panquecas, as sogras presenteiam seus genros com panquecas caseiras. Quanto mais comida na mesa, mais a sogra aprova a escolha de marido da filha. Se os pombinhos ainda não forem casados, esta é uma boa oportunidade para conhecerem os pais um do outro. Em geral, muitas tradições da Maslenitsa têm por objetivo incentivar os jovens a se relacionarem e se casarem — quanto antes, melhor.

Se você for convidado para uma almoço ou jantar de Maslenitsa, é melhor não chegar de mãos vazias. Você pode levar algo para a casa dos anfitriões, como louça, colchas ou doces.

Quinta-feira é dia de se divertir

Neste dia, as pessoas assam pães em forma de pássaros, que simbolizam a chegada da primavera — marcando também o início da “Grande Maslenitsa”, isto é, a segunda metade da semana de festividades, até domingo.

Na quinta-feira, as celebrações duram da manhã até a noite e incluem danças de roda, feiras e jogos. Alguns passatempos tradicionais da Maslenitsa, como brigas de rua e lutas de gangues, poderiam parecer meio violentos hoje em dia, mas felizmente caíram em desuso.

Sexta-feira é dia de receber a visita dos pais

Lembra como quarta-feira era o dia da sogra receber os genros? Pois bem, na sexta-feira, a sogra volta para uma visita — desta vez, trazendo as suas amigas. Espera-se que o genro arrume a mesa para a mãe da esposa, demonstrando que a filha tem um marido capaz de cuidar das tarefas domésticas. Sogras particularmente espertas podem, por precaução, fornecer aos genros todos os suprimentos e ingredientes com antecedência — afastando a possibilidade de imprevistos. 

Sábado é dia de convidar a cunhada

O sábado costuma ser dedicado a receber a cunhada em casa ou simplesmente a passar tempo com parentes e amigos em geral. Neste dia, as pessoas oferecem doces deliciosos umas às outras e trocam pequenos presentes.

Domingo é para pedir perdão

Este dia é chamado de Domingo do Perdão e, como sugere o nome, serve para pedir perdão aos amigos e familiares por qualquer ofensa ou mágoa que possam ter sofrido. De manhã, as pessoas vão à bânia (sauna) para lavar seus pecados. Também visitam os cemitérios para prestar homenagem aos seus entes queridos falecidos, muitas vezes deixando panquecas para eles. À noite, a efígie da Maslenitsa é queimada simbolizando a transição do inverno para a primavera.

Siga-nos no Telegram para receber os nossos artigos e vídeos em tempo real!