3 símbolos da Ossétia do Norte (Северная Осетия) em russo

1. ПИРОГ/PIRÓG

Torta

Conhecidas em todo o país, as tortas ossetas são tão populares quanto a pizza italiana na Rússia. A principal característica delas é a fina camada de massa, porém sempre com recheio farto. Antigamente, essas tortas eram feitas apenas com carne ou queijo, mas, hoje em dia, há opções para todos os gostos.

2. КАЗБЕК/KAZBÉK

Monte Kazbek

O majestoso Kazbek é uma das dez montanhas mais altas do Cáucaso: tem mais de 5.000 metros de altura. E também é um antigo vulcão adormecido.

3. УАСТЫРДЖИ/UÁSTIRDJI

Uastirdji

Uastirdji é um dos principais seres celestiais na cultura folclórica osseta — é o santo padroeiro dos viajantes e guerreiros, o mediador entre Deus e o povo. Uma enorme escultura equestre de Uastirdji em uma rocha saúda aqueles que entram no desfiladeiro de Alaguir.

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