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3 símbolos da República da Adigueia (Республика Адыгея) em russo

Yevgen Timashov / Getty Images
Beleza natural e selvagem é o cartão de visita desta região. Ela abriga uma das maiores reservas florestais de montanha da Europa, bem como plantas ancestrais únicas. Aqui estão três de seus principais símbolos.

1. АДЫГЕЙСКИЙ СЫР/ADIGUÉISKI SIR

Queijo adigue

Antonina Basalai / Getty Images

Este queijo fresco é semelhante ao “paneer” indiano e à “cacioricotta” italiana. Tornou-se conhecido na Rússia após a anexação do Cáucaso do Norte no século 19 e só começou a ser produzido em escala industrial nas últimas décadas da URSS. Dito isto, o “Festival e Concurso de Queijos da Adigue” acontece anualmente na república.

2. ЧЕРКЕСКА/TCHERKÉSKA

Tcherkeska

Anadolu / Getty Images

Este traje nacional masculino adigue (circassiano) já foi comum entre vários povos do Cáucaso. Consiste em um sobretudo decorado com cartuchos de rifle chamados ‘gazires’. É acompanhado por um ‘bachlik’ com capuz e um cinto de couro com uma adaga circassiana.

3. КАВКАЗСКИЙ ЗАПОВЕДНИК/KAVKÁZSKI ZAPOVÉDNIK

Reserva Natural do Cáucaso

Sakib Ahmmed/500px / Getty Images

A Reserva Natural do Cáucaso abrange diversas repúblicas do Cáucaso do Norte, sendo uma parte significativa situada na Adigueia. Com uma área de 280 mil hectares, é uma das maiores reservas florestais de montanha da Europa. E muitas plantas relíquias podem ser encontradas na região — algumas com mais de 2.000 anos.

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