Da língua russa para o mundo: белуга (beluga)

Conhecido em português como ‘esturjão-branco’, ‘beluga’ (do russo белуга) é o maior peixe de água doce da família dos esturjões, habitando os mares Cáspio, Negro e de Azov. Seu nome em russo deriva da palavra ‘béli’ (‘branco’), devido à coloração de sua barriga. Juntamente com o caviar preto, o termo entrou no mercado global, consolidando-se na maioria das línguas europeias justamente em sua forma russa. É importante não confundir este peixe com a baleia-branca, um cetáceo ártico cujo nome também tem origem russa, mas que se trata de um animal completamente diferente.

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