As 7 mais antigas empresas russas cujos produtos são demandados até hoje

1. Fábrica Imperial de Porcelanas

Peças da Fábrica Imperial de Porcelanas.

Os jogos de louças mais valorizados da Rússia foram produzidos pela Fábrica Imperial de Porcelanas. Fundada em 1744 sob o título Manufatura de Porcelanas Névskaia, esta fábrica foi a primeira a produzir jogos exclusivos de alta qualidade.

Em poucos anos, o químico russo Dmítri Vinogradov conseguiu desenvolver a composição de sua massa de porcelana, esmalte, tintas especiais e pó de ouro para decoração. Assim, estabeleceu a cadeia de produção da fábrica.

Fábrica Imperial de Porcelana em 1904.

As primeiras peças aprovadas foram produzidas em 1747. Já em 1756, a Fábrica forneceu um serviço de porcelana para os jantares cerimoniais da imperatriz Isabel da Rússia. Em 1765, a manufatura passou a se chamar Fábrica Imperial de Porcelanas.

Por muitos anos, o monograma do monarca aparecia pintado no fundo dos pratos e de outras peças desta fábrica. Após a queda do Império, porém, o monograma foi substituído por uma águia de duas cabeças.

2. Fábrica de xales de Pávlovski Possad

Moça com lenço da Pávlovski Possad.

Xales coloridos com desenho floral são acessórios não apenas bonitos, mas também necessários no inverno russo. As peças mais famosas do país são produzidas pela fábrica de xales Pávlovski Possad, fundada em 1795 com base na produção artesanal de xales e lenços de seda. Sua produção se iniciou na década de 1850 e cada item era único.

Pávlovski Possad

As cores clássicas dos xales de Pávlovski Possad são preto, bordô e cru. Na maioria das vezes, esses xales e lenços têm desenhos de rosas e dálias em buquês ou guirlandas com ornamentos e elementos vegetais. Cada xale e lenço tem seu nome: "Possidélki", "Jurávuchka", "Flor Escarlate", "Rosas Brancas".

3. Confeitaria Babaevsky

Chocolate Babaevsky.

Toda criança russa conhece e adora os doces "Michka Kosolápi" ("ursinho torto") ou "Bélotchka" ("esquilinho"). Como os chocolates "Vdokhnovie" e "Babaevsky", esses doces são produzidos pela Confeitaria Babaevsky.

Pavilhão da Abrikosov em exibição em Moscou, 1882.

A história da fábrica começou em 1804, quando os confeiteiros da família Abrikosov abriram uma oficina. As crianças adoravam seus doces, que vinham em lindas caixinhas com cartões e quebra-cabeças.

Após a Revolução de 1917, a empresa foi nacionalizada e rebatizada em homenagem a Piotr Babaev, um trabalhador do partido comunista.

4. Krasny Oktyabr

Chocolate "Alionka" da fábrica "Krasny Oktyabr", em Moscou.

A história da fábrica de chocolates mais famosa da Rússia, a "Krasny Oktyabr", se iniciou graças ao confeiteiro Theodor Ferdinand von Einem, cidadão de Württemberg, uma região histórica da Alemanha, que abriu sua fábrica de doces e chocolates em Moscou em 1851.

Fábrica "Krasny Oktyabr" nos anos 1920.

Os doces da fábrica Einem eram fornecidos à mesa da família imperial, mas após a Revolução, a fábrica foi nacionalizada e rebatizada como "Krasny Oktyabr" ("Outubro Vermelho").

Os produtos mais famosos desta confeitaria são o chocolate "Alionka", "Krásnaia Chápotchka" ("Chapeuzinho Vermelho"), "Rákovie Chéiki" e outros.

5. Fábrica Imperial de Armas de Tula

A fábrica de armas mais antiga do país foi fundada em 1712, por decreto do primeiro imperador russo, Pedro, o Grande. Já em 1720, a fábrica produzia 22.000 fuzis e pistolas por ano.

Celebrações do 200° aniversário da Fábrica de Armas de Tula em 1912.

Em 1749, iniciou-se ali também a produção de armas brancas, como sabres e espadas.

Era a Fábrica Imperial de Armas de Tula que fazia as metralhadoras Maxim, as pistolas TT, os fuzis de precisão Mossin, mísseis guiados antitanque e lançadores de granadas.

6. Consórcio Kalashnikov

Moto elétrica para unidades policiais desenvolvida pelo Consórcio Kalashnikov.

Essa empresa da cidade de Ijevsk produz cerca de 95% das armas de pequeno porte russas. Sua história começou em 1807, quando a fábrica de armas de Ijevsk foi inaugurada com base em uma siderúrgica. Foram convidados mais de 200 especialistas estrangeiros para ensinar os russos a produzir armas para o exército.

Em 1948, o engenheiro Mikhail Kalashnikov começou a trabalhar na fábrica e apresentou o projeto do fuzil de assalto mais famoso do mundo, o AK-47. Em 2013, a fábrica foi rebatizada de Consórcio Kalashnikov.

7. Abrau-Durso

Brut "Abrau-Durso".

Provavelmente, um dos lugares mais populares para os interessados em experimentar os melhores vinhos da Rússia é a Abrau-Durso Wine House, perto da cidade de Novorossisk.

Abrau-Durso.

Fundada em 1870, por decreto do tsar Aleksandr 2º, no pitoresco lago Abrau, a vinícola tem uma rica história de produção de vinhos que segue a clássica tecnologia francesa e hoje é conhecida como a maior fabricante de espumantes russa.

Seu início ocorreu quando o agrônomo Fiódor Geyduk, que fundou a vinícola, comprou vinhas na Europa. Em 1877, os agrônomos da fazenda colheram a primeira safra, da qual foi produziu o primeiro vinho local. Em 1898, iniciou-se a venda do espumante local. Os espumantes "Abrau-Durso" eram servidos em recepções imperiais.

Após a Revolução e a nacionalização de empresas privadas, a fábrica passou a ser a única da URSS a produzir vinhos espumantes seguindo com a tecnologia clássica francesa. Durante a Grande Guerra Patriótica (como ficou conhecida a participação russa na Segunda Guerra), as vinhas foram danificadas e a fábrica foi evacuada, mas após a libertação do território ela foi restaurada.

Nos tempos pós-soviéticos, a fábrica caiu em desgraça, mas sua produção foi reiniciada após a aquisição pela empresa SVL. Hoje, as vinhas da Abrau-Durso ocupam mais de três mil hectares.

Visitada por mais de 150 mil pessoas por ano, a Abrau-Durso tem muito a oferecer – não apenas uma vista panorâmica do lago e das vinhas próximas, mas também restaurantes, cafés, uma escola de gastronomia e visitas guiadas a túneis de 6,5 quilômetros de extensão, com degustação de vinhos inclusa.

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