Abecedário gastronômico: Е (ie) de Ессентуки (Iessentuki)
Água mineral com propriedades terapêuticas é tradição na Rússia desde o século 19.
Е (ie) — Ессентуки (Iessentuki)
‘Iessentuki’ é uma água mineral da fonte homônima, localizada no sul da Rússia. Extraída desde o século 19, ela é considerada terapêutica: ajuda aliviar a gastrite crônica, distúrbios do metabolismo do sódio e outras doenças.
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