carne

Abecedário gastronômico: П (p) de Пельмени (pelmêni)

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5 receitas de frango russas de lamber o prato!

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Abecedário gastronômico: Ё (io) de Ёжик (“iójik”, ou “ouriço”)

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Receita de vitela assada com cerejas, um prato dos tempos de Tchekhov

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Abecedário gastronômico: Д (d) de Докторская колбаса (dóktorskaia kolbassá, ou “salsicha do doutor”)

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Rússia suspende restrições de importação de produtos avícolas do Brasil

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Rússia recebe permissão para fornecer produtos pecuários a Cuba

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Os 10 melhores pratos do Cáucaso russo (FOTOS)

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Abobrinha recheada com carne e arroz, o prato ‘gourmet’ da datcha russa

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10 tipos de culinárias locais russas que são de cair o queixo

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Sopa russa de almôndegas, uma opção rápida, fácil e deliciosa

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Receita de solianka primorskaia, a mistura de frutos do mar oriental da Rússia

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Uliuch, uma sopa extra saudável do Bascortostão (RECEITA)

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Como fazer a tradicional sopa de carne de cordeiro “kotcho” de Altai (RECEITA)

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O melhor guia para fazer a sopa ‘schi’ russa (RECEITA)

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Brasil aumenta fornecimento de carne para a Rússia

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Kuleсh: famoso mingau russo do campo ou uma sopa saudável? (RECEITA)

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Empanados ‘Metropol’, a iguaria irresistível da São Petersburgo soviética

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Bolívia planeja exportar carne de lhama para a Rússia

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Perepêtchi, a comida de rua da Udmúrtia

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5 maneiras de preparar “salo” à moda russa (RECEITAS)

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Torta de carne ‘Kubete’ da Crimeia (RECEITA)

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O que comem os russos durante a temporada de frio?

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Paraguai normaliza comercialização de carne com Rússia após interrupção no sistema de pagamentos

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Charutinhos de repolho russos ‘golubtsi’ (RECEITA)

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‘Elech’, a suculenta torta de frango e batatas do Tatarstão (RECEITA)

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‘Iantik', a deliciosa empanada de carne tártara da Crimeia (RECEITA)

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Ravióli do Amur na panela de barro: uma delícia com gostinho de Transiberiana! (RECEITA)

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Um guia para o melhor pelmêni da Sibéria (Receita)

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Chulen, a sopa tradicional dos nômades da Sibéria Oriental (RECEITA)

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Skoblianka, o prato saudável dos caçadores do norte da Rússia (RECEITA)

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“Kravets”, a torta festiva saudável da República de Mari El (RECEITA)

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Croquete “pata de urso”, uma delícia que não leva nenhum animal à extinção (RECEITA)

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Aprenda a preparar o (verdadeiro) estrogonofe de carne russo

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Croquetes de Skobelev com ervilhas para acompanhar (RECEITA)

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Makaronnik, a massa russa que pode ser servida como torta (RECEITA)

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'Salada do passageiro', o companheiro de viagens dos trens soviéticos (RECEITA)

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Mingau russo de espelta com abóbora, carne e oxicoco (RECEITA)

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Bechbarmak da Bachquíria, um ensopado de lamber os dedos (RECEITA)

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Kurze, os ‘guiozas’ do Daguestão com recheio de carne e tomate

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Como o ‘shawarma’ árabe se tornou um fast food de sucesso na Rússia

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Bolinhos fáceis de Kuban em molho de tomate (RECEITA)

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Pozi, uma herança gastronômica da Buriátia (RECEITA)

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Vereschaka de Smolensk: Costelinha de porco à moda russa antiga (RECEITA)

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Posikuntchiki, a porta de entrada para a culinária dos Urais (RECEITA)

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O prato gourmet que salva os indígenas do norte russo (mas pode matar forasteiros)

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