Iúlia Mulino

Receita de pão de gengibre conforme a tradição de Pokrov, com doce de leite e nozes

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Receita de ‘golubtsi preguiçosos’ para quem não é muito bom na cozinha

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'Coroa de Monômaco’, a salada que engrandece qualquer festa (RECEITA)

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Receita simples de sopa de abóbora com maçãs

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Receita de soliânka vegana com cogumelos

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Receita de bolo russo Charlotka sem adição de açúcar

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Como fazer minitortas russas “levachniki” com recheio de frutas vermelhas que não vazam (RECEITA)

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Receita de sopa de macarrão com cogumelos, uma tradição de 200 anos

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Uliuch, uma sopa extra saudável do Bascortostão (RECEITA)

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Como fazer a tradicional sopa de carne de cordeiro “kotcho” de Altai (RECEITA)

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O melhor guia para fazer a sopa ‘schi’ russa (RECEITA)

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Tortinhas cremosas de batata servidas com cogumelos e picles (RECEITA)

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“Khech”, a sopa de feijão com tomilho do Cáucaso (RECEITA)

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Sopa vegana de champignon com painço à moda russa (RECEITA)

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Borsch no pão Borodínski (RECEITA)

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Receita de Kefir: saiba como os russos fazem esta bebida láctea saudável em casa

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Hambúrguer vegano de trigo sarraceno: até quem não é será vegetariano com ele (RECEITA)

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Khinkal do Daguestão, o nhoque russo (RECEITA)

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Kokurki: os pasteizinhos que os russos fazem com os ovos que sobraram da Páscoa (RECEITA)

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Enroladinho de salsicha, uma receita bem soviética

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Charlotka, a versão russa para o ‘pudim de pão’ em forma de torta de ameixas (RECEITA)

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O delicioso pão de trigo kalatch moscovita (RECEITA)

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Receita de tomates marinados, a conserva russa que mantém o frescor

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“Torta Anke”, a sobremesa favorita da família do escritor russo Lev Tolstói (RECEITA)

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Aprenda a fazer em casa o queijo siberiano “kurut” (RECEITA)

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Pãezinhos da Inguchétia ‘Betta-majarg’ com queijo e canela (RECEITA)

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Massa Kaluga: prove essa antiga sobremesa russa (RECEITA)

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Como fazer doces saudáveis “tok-tchok” da Sibéria (RECEITA)

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O guia definitivo de como fazer a salada russa «Arenque sob um casaco de pele» (RECEITA)

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O guia definitivo sobre como fazer “kholodets” (RECEITA)

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Kvass caseiro (RECEITA)

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Kompot, a bebida refrescante e cheia de vitaminas do verão russo (RECEITA)

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Experimente o ‘kistibi’ tártaro com purê de batata, que lembra a tortilha mexicana (RECEITA)

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‘Elech’, a suculenta torta de frango e batatas do Tatarstão (RECEITA)

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Como fazer um caviar de beterraba picante à moda russa (RECEITA)

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Mors, a bebida azedinha de bagas cheia de vitaminas (RECEITA)

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Pepinos em conserva à moda russa (RECEITA)

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Skoblianka, o prato saudável dos caçadores do norte da Rússia (RECEITA)

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“Kravets”, a torta festiva saudável da República de Mari El (RECEITA)

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Bolo «Tatarstão», um delicioso suspiro da era soviética! (RECEITA)

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Croquete “pata de urso”, uma delícia que não leva nenhum animal à extinção (RECEITA)

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O enorme bolinho com batatas e queijo cottage de Mari El, na Rússia (RECEITA)

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Salada do Coronel, um prato nutritivo e delicioso (RECEITA)

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O delicioso e saudável pão de mostarda soviético (RECEITA)

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Baba Rendada, o kulitch à moda russa (RECEITA)

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Kalatch de trigo aerado de Saratov com gostinho de Páscoa (RECEITA)

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‘Ervilhas kolôdkoi’, um pudim de ervilhas da Rússia antiga (RECEITA)

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A sobremesa saudável e deliciosa criada por um cardiologista soviético (RECEITA)

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‘Bobichki’ de Lipetsk, as panquequinhas da Quaresma russa (RECEITA)

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Panquecas macias de painço da região da Mordóvia, na Rússia (RECEITA)

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Os biscoitos russos de baunilha e passas da época dos Romanov (RECEITA)

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Pichki, as lendárias rosquinhas de Leningrado (RECEITA)

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Urbetch, o superalimento de nozes do Daguestão (RECEITA)

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Pãezinhos com marmelada da infância soviética (RECEITA)

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'Presnukha', a torta rústica de centeio com ricota (RECEITA)

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'Salada do passageiro', o companheiro de viagens dos trens soviéticos (RECEITA)

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Pirojok, a tortinha de frutas de dar água na boca (RECEITA)

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Borsch do sul russo com feijão e ameixas (RECEITA)

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'Korjik' de leite, os biscoitos crocantes da infância soviética (RECEITA)

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