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Iúlia Mulino
‘Kissel’ de ervilhas, uma antiga receita russa para matar a fome
Croquetes russos de batata com um doce segredo (RECEITA)
Manti, a saborosa massa recheada com carne e batatas (RECEITA)
Mini pimentões recheados à moda russa (RECEITA)
Etchpotchmak, a esfiha dos nômades tártaros (RECEITA)
Línguas açucaradas: a versão vegana de uma sobremesa clássica (RECEITA)
Receita de pão de gengibre conforme a tradição de Pokrov, com doce de leite e nozes
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Receita de ‘golubtsi preguiçosos’ para quem não é muito bom na cozinha
'Coroa de Monômaco’, a salada que engrandece qualquer festa (RECEITA)
Receita simples de sopa de abóbora com maçãs
Receita de soliânka vegana com cogumelos
Receita de bolo russo Charlotka sem adição de açúcar
Como fazer minitortas russas “levachniki” com recheio de frutas vermelhas que não vazam (RECEITA)
Receita de sopa de macarrão com cogumelos, uma tradição de 200 anos
Uliuch, uma sopa extra saudável do Bascortostão (RECEITA)
Como fazer a tradicional sopa de carne de cordeiro “kotcho” de Altai (RECEITA)
O melhor guia para fazer a sopa ‘schi’ russa (RECEITA)
Tortinhas cremosas de batata servidas com cogumelos e picles (RECEITA)
“Khech”, a sopa de feijão com tomilho do Cáucaso (RECEITA)
Sopa vegana de champignon com painço à moda russa (RECEITA)
Borsch no pão Borodínski (RECEITA)
Receita de Kefir: saiba como os russos fazem esta bebida láctea saudável em casa
Hambúrguer vegano de trigo sarraceno: até quem não é será vegetariano com ele (RECEITA)
Khinkal do Daguestão, o nhoque russo (RECEITA)
Kokurki: os pasteizinhos que os russos fazem com os ovos que sobraram da Páscoa (RECEITA)
Enroladinho de salsicha, uma receita bem soviética
Charlotka, a versão russa para o ‘pudim de pão’ em forma de torta de ameixas (RECEITA)
O delicioso pão de trigo kalatch moscovita (RECEITA)
Receita de tomates marinados, a conserva russa que mantém o frescor
“Torta Anke”, a sobremesa favorita da família do escritor russo Lev Tolstói (RECEITA)
Aprenda a fazer em casa o queijo siberiano “kurut” (RECEITA)
Pãezinhos da Inguchétia ‘Betta-majarg’ com queijo e canela (RECEITA)
Massa Kaluga: prove essa antiga sobremesa russa (RECEITA)
Como fazer doces saudáveis “tok-tchok” da Sibéria (RECEITA)
O guia definitivo de como fazer a salada russa «Arenque sob um casaco de pele» (RECEITA)
O guia definitivo sobre como fazer “kholodets” (RECEITA)
Kvass caseiro (RECEITA)
Kompot, a bebida refrescante e cheia de vitaminas do verão russo (RECEITA)
Experimente o ‘kistibi’ tártaro com purê de batata, que lembra a tortilha mexicana (RECEITA)
‘Elech’, a suculenta torta de frango e batatas do Tatarstão (RECEITA)
Como fazer um caviar de beterraba picante à moda russa (RECEITA)
Mors, a bebida azedinha de bagas cheia de vitaminas (RECEITA)
Pepinos em conserva à moda russa (RECEITA)
Skoblianka, o prato saudável dos caçadores do norte da Rússia (RECEITA)
“Kravets”, a torta festiva saudável da República de Mari El (RECEITA)
Bolo «Tatarstão», um delicioso suspiro da era soviética! (RECEITA)
Croquete “pata de urso”, uma delícia que não leva nenhum animal à extinção (RECEITA)
O enorme bolinho com batatas e queijo cottage de Mari El, na Rússia (RECEITA)
Salada do Coronel, um prato nutritivo e delicioso (RECEITA)
O delicioso e saudável pão de mostarda soviético (RECEITA)
Baba Rendada, o kulitch à moda russa (RECEITA)
Kalatch de trigo aerado de Saratov com gostinho de Páscoa (RECEITA)
‘Ervilhas kolôdkoi’, um pudim de ervilhas da Rússia antiga (RECEITA)
A sobremesa saudável e deliciosa criada por um cardiologista soviético (RECEITA)
‘Bobichki’ de Lipetsk, as panquequinhas da Quaresma russa (RECEITA)
Panquecas macias de painço da região da Mordóvia, na Rússia (RECEITA)
Os biscoitos russos de baunilha e passas da época dos Romanov (RECEITA)
Pichki, as lendárias rosquinhas de Leningrado (RECEITA)
Urbetch, o superalimento de nozes do Daguestão (RECEITA)
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